Jumat, 09 November 2018

Kebun Bunga Telang Martani Karangmojo

Ini adalah kebun bunga telang yg mulai ditanami bulan Maret lalu. Sudah 8 bulan lah sampai November ini. Menjadi kebun percobaan permakultur dengan pola tanam telang diselingi sayuran dan buah lain.

Video youtube kebun bunga telang Martani Prambanan.
https://www.youtube.com/watch?v=H1W8L3uu18E


Kebun bunga mengundang aneka serangga. yang bagus untuk terjadinya penyerbukan tanaman buah-buahan. Mau dong buah mangga, jambu, sirsak diserbuki serangga sehingga menghasilkan panenan yg ranum segar.

Telang Tumpuk
Bunga telang tumpuk punya rimbun yg berbeda dengan telang single. Jumlah daunnya lebih jarang, batang lebih menjalar.

Sereh Wangi diantara Telang
Kami menanam sereh wangi diantara bunga telang. Sereh wangi berbeda dengan sereh biasa yg masak. Daun sereh wangi adalah bagian yang dipanen. Dikeringkan dengan matahari atau oven. Kemudian menjadi bahan campuran tisane herbal wedang yang mantap.

Telang Single
Ada pohon telang yang kami biarkan bunganya tidak dipanen agar menjadi buah. Kami mendistribusikan biji bunga telang kepada masyarakat.

Bunga Telang Pewarna Alami Makanan
Bunga telang tumpuk memiliki 5 petal bunga sedangkan telang single hanya memiliki satu lembar saja.


Mbah Budi Menjelaskan Kebun Bunga Telang
Kebun menjadi lokasi belajar untuk masyarakat sekitar dan konsumen Martani yang ingin tahu bagaimana membudidayakan bunga telang.
Oge Membuat Kompos Kohe Kelinci dan Serasah Daun dan Rumput
Oge membuat pupuk sendiri untuk kebun bunga telang dari bahan yang ada. Kohe (kotoran hewan) kelinci peliharaannya dicampur dengan tanah, daun bambu, rumput alang-alang, serasah daun kering, sisa sayuran. Potong kecil, aduk, disusun berlayer. Siraman fermentasi kombucha sebagai starter kami gunakan. Masukkan ke dalam ember, tutup plastik. Satu minggu kemudian, pupuk siap digunakan.

Video youtube pembuatan pupuk kompos campuran sampah dapur, rumput ilalang, dan kencing kelinci.
https://www.youtube.com/watch?v=9PKzH0q5cgs



Info tentang kombucha fermentasi bisa dilihat di artikel sebelumnya.

Silakan datang ke kebun bunga telang Martani Karangmojo saat anda ke Jogja. Lokasi kebun kami hanya 500 meter dari pintu barat Candi Prambanan. Pinarak.

Kontak Ve 0856.9222.6002
Follow IG @martani.organic

Kamis, 08 November 2018

Wedang Bunga Telang Martani

Martani kembali mengeluarkan produk baru. Mencoba membuat diversifikasi produk bunga telang. Kalau selama ini, kami mendistribusikan hanya bunga telang kering siap seduh, maka kami mencoba menawarkan racikan bunga telang yang dipadu-padankan dengan rempah Nuswantara.

Telang - Kayu Manis
Racikan bunga telang yang dicampur dengan potongan kayu manis memberikan sensasi segar dan aroma menenangkan di badan dan jiwa. Silakan seruput tipis-tipis teh biru bunga telang aroma kayu manis.

Telang - Rosela
Kombinas telang dan rosela akan mengeluarkan warna biru dan rasa asam khas rosela. Kandungan vitamin C tinggi dari rosela dan antioksidan kandungannya bunga telang, cocok diseruput saat badan lelah di sore hari setelah beraktifitas.

Telang - Kayumanis
Kemasan telang - kayumanis dalam plastik klip kecil. Satu kemasan terdiri dari 5 plastik klip. Jika anda membutuhkan telang - kayumanis dalam jumlah besar, silakan komunikasikan dengan Ve (kontak di bawah).

Didihkan atau Seduh Air Panas
Ambil satu plastik klip Wedang Martani. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan dua gelas air. Didihkan. Siap dihidangkan.

Bisa juga satu kemasan diseduh air panas. Biarkan beberapa saat agar bunga telang dan rempah melarut sebelum anda nikmati kehangatannya.

Telang - Sereh Wangi

Telang - Sereh Wangi

Telang - Sereh Wangi
Sereh wangi atau lemon grass berbeda dengan sereh masak. Wangi daun sereh wangi lebih menyengat terutama saat digodok.

Wedang Martani

Wedang Martani
Wedang Martani berwarna ungu saat diseduh. Kaya antioksidan penangkal radikal bebas.

Wedang Martani = telang, sereh wangi, rosela, kapulaga
Coba seduh Wedang Martani. Racikan aroma khas Nuswantara merebak menggoda menjanjikan kenikmatan rempah sehat. Telang, sereh wangi, rosela dan kapulaga adalah campurannya.

Telang - Rosela

Telang - Rosela

Telang - Kayumanis

Kontak Ve 0856.9222.6002
Follow IG @martani.organic

Bunga Sentro Bukan Bunga Telang

Pertanyaan yang kerap hadir adalah apakah bunga ungu ini adalah bunga telang? Bukan jawabannya. Bunga Telang (kiri) Bunga Sentro (kanan)...