Mengembangkan pasar ke Bali, itu yang kami lakukan di Martani. Bersama beberapa kawan kami mencoba mengenalkan bunga telang pewarna alami makanan di daerah Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Bali.
First attack is just started ... yeayyyyy
 |
| Martani Goes to East |
Photo ini diambil di Geo Coffeee, sebuah cafe asik nan teduh di kompleks asri Geo Open Space (disingkat GOS). Alamat Geo Coffee di Jalan Pengubengan, Karebokan Kelod, Kuta Utara, Bali. Alamat GOS di Jalan Kedampang 77x, Karebokan Kelod, Kuta Utara, Bali.
 |
| Balinya Indonesia |
Semua orang ingin pergi ke Bali ...
Bunga telang pewarna alami makanan. Campurkan dengan tepung garut. Jadilah bubur garut biru. Kami juga menggunakan kelor untuk pewarna hijau, kayu secang untuk pewarna ungu, dan bubur garut ori yg tanpa tambahan pewarna menghasilkan bubur bening khas pati umbi garut. Siapa yg biasa makan jenang garut yg sehat untuk perut, bikin adem...
 |
| Bubur Garut Biru Bunga Telang |
Seduhan andalan adalah teh biru yang dicampur perasan jeruk. Ahhhh panas terik di Kuta seimbang lah dengan nih jeruk ungu bunga telang. Cari yg alami-alami aja deh.
 |
| Jeruk Ungu Bunga Telang di Kuta Bali |
Teh biru bunga telang kami kenalkan juga ke beberapa kawan yg punya warung. Selalu emejing menyaksikan orang menikmati perubahan warna dari air biru menjadi ungu. Magic tea of bunga telang.
Kenapa bunga telang tidak banyak dikenal orang di Bali? Padahal ini khan potensial sekali dikenalkan kepada para wisatawan lokal dan mancanegara?
Pembelian bunga telang ke Bali sebanrnya cukup tinggi. Pada umumnya mereka mengirimkan bunga telang sebagai produk ekspor. Sudah waktunya konsumen lokal Nuswantara tercinta ini juga menikmati keindahan dan kesegaran si biru bunga telang.
 |
| Air Minum Gratis di Semeja |
Kombucha bunga telang juga diterima publik Bali. Mereka yg mengenal kombucha sebagai minuman fermentasi alami sudah cukup banyak. Konon di Amerika jenis minuman ini menggeser kedudukan soda yg memang disinyalir kurang baik untuk kesehatan - pengawet, pemanis. Memang dengan tampilan warna ungunya yg menarik, tambah suka lah orang dengan kombucha yg mengandung probiotik (menumbuhkan) dan prebiotik (menambah bakteri baik di usus). Resep dan info tentang kombucha bisa dilihat di link berikut:
kombucha-bunga-telang-martani
 |
| Teh Biru Bunga Telang Ditetesi Jeruk |
Seduh bunga telang (segar atau kering) dengan air panas. 3-5 bunga diseduh segelas air panas. Tunggu beberapa menit anda akan melihat melunturnya warna biru dari petal bunga telang. Tambahkan es batu, gula jika suka. Tambahkan perasan jeruk (jeruk apa saja), teh biru akan berubah menjadi ungu. Siap dihidangkan.
 |
| Jeruk Ungu Bunga Telang |
Selain ditetesi perasan jeruk, teh biru juga bisa ditambahkan air kombucha. Rasa asam kombucha akan bereaksi menjadikan warna ungu yang cantik. Alami dan sehat untuk kesehatan.
 |
| Kombucha Bunga Telang |
 |
| Let's talk something blue of bunga telang |
Komunitas sehat mencari pewarna alami makanan untuk konsumsinya. Misalnya nasi biru bunga telang yang dibuat dari seduhan bunga telang yang dicampur dengan beras untuk mengaronnya. Selain untuk konsumsi makanan minuman, bunga telang juga digunakan untuk kosmetik, misalnya masker biru bunga telang.
 |
| Opening Time of 20 December 2019 |
Angkringan Martani ikut meramaikan pembukaan pasar GOS - Geo Open Space pada tanggal 20 Desember 2019.
 |
| Gula Batu Biru Bunga Telang |
Gula batu biru bunga telang kami sediakan juga. Cek ketersediaannya di marketplace kami di
www.martaniindonesia.com atau olshop
www.shopee.co.id/maguantara5678
 |
| Teh Biru Bunga Telang |
Untuk pemesanan produk bunga telang Martani, hubungi Yusup 0813.1780.5953.
