Teh Biru Bunga Telang di KAMBIO HIMAKOVA IPB 2023

KAMBIO adalah singkatan dari Kampus Biodiversitas. Dr Ir Abdul Haris Mustari MScFtrop mendorong terbentuknya IPB University sebagai kampus biodiversitas, yang selanjutnya dipopulerkan dengan “Kampus IPB sebagai Kampus Biodiversitas”.

HIMAKOVA (Himpunan Mahasiswa Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata) IPB University melakukan kegiatan tahunan agar KAMBIO diterima publik luas. Yaitu kegiatan Lomba fotografi dan Jelajah Kampus Biodiversitas.

Jelajah Kampus Biodiversitas dilakukan tgl 21 Mei 2023. Yang menjadi istimewa dalam kegiatan ini produk Martani teh biru bunga telang turut hadir yang dinikmati para peserta jelajah kampus.

Kami ingin mengenalkan simplisia alami yang bisa dikonsumsi masyarakat, salah-satunya adalah aneka rempah dan keunikan warna bunga telang. 

Valuasi Ekonomi Bunga Telang

Istilah valuasi ekonomi lahir dari usaha untuk mengapresiasi keanekaragaman hayati dan fungsi lingkungan yang ada, yang sayangnya sering luput dari perhatian kita. Take it for granted adalah ekspresi dimana manusia mengambil keuntungan tanpa peduli darimana asalnya, atau bagaimana mejaganya. 

Kami memulai menanam dan mengenalkan bunga telang sebagai pewarna alami makanan sejak kami tinggal di Bogor tahun 2013, sejalan dengan berdirinya lembaga Martani Indonesia. Usaha untuk mempopulerkan bunga telang berangkat dari rasa suka dan kekaguman atas satu ciptaan Yang Kuasa, tanaman yang memberi keajaiban buat kami, baik dari tampilan warnanya dan segala kandungan manfaat yang ada di dalam setiap petal bunganya. 

Siapa yang diuntungkan ketika satu jenis spesies dikenal publik? Petani yang menanam, ibu-ibu yang mengeringkan dan mengemas menjadi teh siap seduh, pedagang yang mendistribusikan, dan ultimate consumer yang menikmati setiap seduhannya. 

Apakah hanya manusia yang mendapat keuntungan? TIDAK! Tanah tempat tumbuh telang menjadi lebih baik karena telang punya bintil akar yang mampu menangkap nitrogen dari udara yang membuat tanah menjadi lebih subur. Serangga dan kupu-kupu beterbangan menikmati nektar bunga, dan segala keuntungan kehadiran tanaman.

Mari menelang.