Tuesday, August 15, 2023

Kecimpring Bunga Telang

Kecimpring Bunga Telang


Kecimpring adalah makanan yang terbuat dari singkong. Diparut, diperas agar airnya keluar, tambahkan garam dan bawang daun sebagai perasa, kemudian dikukus sebelum akhirnya dijemur sampai kering. Penyajian dilakukan dengan cara menggoreng. 

Nah inovasi kali ini adalah menambahkan bunga telang di bagian tengah kecimpring. Warna biru kelopak bunga telang bisa jelas terlihat. Selalu ada usaha untuk mencoba. Salut buat Pak Sumar di Majenang. 
 

1 comment:

Asmawati Dalfa said...

Suka dengan tulisannya yang banyak membahas tentang bunga telang. DI daerah saya bunga telang baru sebatas tanaman hias saja, karena banyak yang belum tau dengan kemanfaatannya yang banyak. Dengan tulisan-tulisan ini membuka wawasan banget, bunga telang ternyata bisa digunakan untuk banyak hal, ya

Featured Post

Hari Libur di Taman Rempah Martani 2024

Hari ini kami kedatangan kawan lama di Taman Rempah Martani. Kalau dulu mampir ke Warung Kopi Oemah Martani Kalasan, kali ini dipertemukan l...