Bahan:
1 kg tape, 150 kuntum bunga telang atau 5 gr bunga telang kering, 3 butir ragi, 1/2 sdt gula, 2 ltr air.
Cara membuat:
Rebus bunga telang menjadi air biru. Bagi dua bach.
Rendam beras ketan yg sudah dicuci dengan air biru selama 1-2 jam
Kukus ketan dengan air biru bekas rendaman selama 20 menit
Panaskan air biru sampai mendidih, siram ke kukusan beras
Kukus yg kedua selama 20 menit
Angkat dinginkan
Tumbuk ragi halus
Taburkan ragi dan gula di atas nasi yg sudah dingin
Aduk dibalik-balik
Masukkan ke toples kaca
Tutup kain dan simpan di sudut ruangan selama 2 hari
Siap dihidangkan
1 comment:
Numpang promo ya Admin^^
ayo segera bergabung dengan kami di ionqq^^com
dengan minimal deposit hanya 20.000
add Whatshapp : +85515373217 ^_~
Post a Comment