Friday, October 2, 2020

Getuk Biru Bunga Telang


 

Wah ada getuk warna biru ... yg ini birunya alami lho. Birunya bunga telang Gaes. Memang nih bunga biasa digunakan untuk mewarnai makanan.

Cara buatnya gampang. Kukus singkong sampai empuk. Beberapa orang suka direbus dengan ditambahkan garam dan daun salam. Selera sih mana yg suka aja. Kemudian singkong yg sudah empuk, ditumbuk sampai halus. Tambahkan serbuk bunga telang, campur sampai warna birunya merata. Siap dinikmati.


Featured Post

Bunga telang di Cijeruk, Dayeuhluhur

  Pada pelatihan tata boga di Desa Cijeruk, kami mendapat kejutan menyenangkan. Bertemu Teh Cici yang sudah menanam bunga telang di halaman ...