Sunday, May 13, 2018

Anak Milenia dan Bunga Telang

Mari kita buat perubahan dari desa tempat kita tinggal. Kalau selama  ini, yg buat gelombang adalah orang kota, mari kita berbenah dan melihat kembali apa yg ada di desa. Tinggal di Dusun Tulung, Desa Tamanmartani, tidak menjadikan kami di Martani terbelakang dan tidak menyumbang kepada derap pembangunan. Acara rutin ngobrol ngalor-ngidul rutin terjadi di Pawon Martani Tulung Kalasan.

Kok bisa?

Anak muda di Pawon Martani Tulung Kalasan
Bisa!

Mahasiswa Peneliti dan Penelitian Bunga Telang 

bb

Dari Bunga Telang ke Batik Bayat Pewarna Alam

bb





Petani Bunga Telang

Siapa petani produsen bunga telang?

Perkenalkan ini si Mbah petani bunga telang di Dusun Tulung, Desa Tamanmartani, Kalasan Jogjakarta. Pada awalnya kami kesulitan mencari kawan petani yg mau lahannya ditanami bunga telang.
150 Bunga Telang Segar per Pohon per Hari. Mau?

Ketekunan Kunci Keberhasilan

Dari awal waktu kita bertemu di pertengahan tahun 2016, si Mbah memang sudah pengecualiaan. Dia tidak menyemprot herbisida untuk mematikan rumput di sela tanaman sayuran di kebun dan sawahnya.

Ora ngerti nyemprot, begitu katanya. Tidak pernah nyemprot (herbisida-red).

Kenapa Mbah?

Panenan Harian Bunga Telang
xxx
Bunga Telang Single dan Bunga Telang Tumpuk

Biji Bunga Telang
Pada awalnya kami tidak menjual biji bunga telang. Kami memberikan biji bunga telang kepada pembeli produk Martani Pangan Sehat yg berminat menanam bunga telang. Keinginan untuk bukan saja menyediakan bahan pangan sehat tetapi juga melakukan ajakan tentang pentingnya menyadari soal gaya hidup sehat. Bahayanya pewarna makanan sintetis yg banyak ditemukan. Sedangkan kita punya banyak pewarna alami di sekitaran kita yg numbuhinnya tidak susah.

Jeruk Ungu Bunga Telang
Bunga telang seduh air panas.

Chiffon Cake Glutenfree Biru Bunga Telang

Mei 2017 Permakultur Bunga Telang & Cabai





Tuesday, April 24, 2018

Tumpeng Biru Bunga Telang

Gambar tumpeng ini diambil di Warung PSSM Martani Prambanan tahun 2015, di awal saat kami baru pindah ke Jogja. Wiji sang chef Bayat yg membuat nih tumpeng dibantu Bu Mul, andalan kami tempat belajar aneka masakan dan pertanyaan seputaran menjadi pedagang. Bu Mul punya lapak di Pasar Tulung. Jualan setiap pagi jamu kencur dll dan gudangan untuk sarapan. Dari beliau kami belajar banyak bagaimana cara juggling bertahan hidup dengan berdagang. Orang di desa tuh asiknya begitu. Saling membantu agar maju bersama.

Seorang tetangga desa memesan tumpeng biru setelah mereka (sepasang suami istri) mampir merncicipi pecel suguhan menu kami. Tawaran tumpeng biru memang menarik karena saat itu masih jarang orang mengkonsumsi nasi biru. Nih ibu punya acara kumpul2 besok Minggu di rumahnya jadi membutuhkan suguhan tumpeng. Tempe orak-arik dan suir ayam organik menjadi lauknya.

Darimana warna biru tumpeng bunga telang? Begini ceritanya dimulai dari tampilan tumpeng biru di Warung PSSM Martani Bugisan, sampai kondisi kebun bunga telang Martani di Tulung Tamanmartani Kalasan setahun kemudian.

Tumpeng Biru Bunga Telang
Pohon bunga telang yg kami miliki hanya beberapa buah yg tumbuh di halaman warung. Setiap pagi dipetik dan dikeringkan untuk persiapan jika ada pesanan nasi biru atau jualan di pasar komunitas setiap hari Jumat sore. Memang demand bunga telang sebagai pewarna alam makanan belum sengehits tahun 2018 sekarang ini. Kami merintis dari bawah bagaimana mengenalkan publik dengan potensi bunga telang.

Okt 2017. Kebun Bunga Telang Martani Tulung Kalasan.
 Pada bulan Oktober 2017, produksi bunga telang dari kebun si Mbah di Dusun Tulung sudah mulai ajeg. Sehari beliau bersama istri dan anaknya, bisa menghasilkan sekitar 100 gram bunga telang kering. Belum terlalu banyak saat itu produksinya. Kami masih bergulat tentang cara mengeringkan dengan panas matahari yg efektif, tidak gosong tapi tetep kriuk agar bisa disimpan lebih awet tanpa pengawet tambahan.

Si Mbah Panen Bunga Telang Setiap Pagi
Panen bunga telang dilakukan setiap pagi saat tidak hujan. Kami mengundang anda untuk ikut serta panen bunga telang. Satu persatu bunga dipetik dari pohon bunga telang yg rimbun membentuk satu semak. Warna bunga biru mencolok diantara dedaunan kecil berwarna hijau.

Keranjang Belanjaan Penuh Hasil Panen Dari Kebun Tanpa Semprot Pestisida
Pastikan membawa keranjang saat pergi ke kebun. Nah bawa keranjang tuh penting banget bukan hanya saat belanja ke pasar agar kita tidak memakai plastik kresek, tapi juga saat pergi ke kebun. Setiap harinya ada aja yg bisa dipanen. Bagus untuk masak nanti siang. Khan gak perlu lagi belanja sayuran ke pasar. Tinggal nambahin bumbu2 lah, bawang, brambang.

Bunga kenikir kuning tumbuh subur di kebun diantara tanaman telang. Pastikan memetik daun mint agar bisa ngeteh nyantix ntar pas pulang dari kebun. Badan segar terkena matahari pagi. Gak perlu repot ngeluarin uang untuk ngejim fitness dll. Sambil mempersiapkan panganan harian keluarga.

Bunga Telang Tumpuk
Terdapat dua jenis bunga telang yg warna birunya bisa diekstrak. Bunga telang tumpuk dan single.

Bunga Telang Single
Clitoria ternatea nama latin bunga telang.




Sunday, April 15, 2018

Tentang Bunga Telang Martani Prambanan

About Us

Inilah kesempatan untuk bercerita tentang siapa, apa, bagaimana, kami dengan bunga telang. 

Mengutip ajakan facebook di Pages TEH BIRU BUNGA TELANG, https://www.facebook.com/Bungatelangbutterflypea/ atau punya akun @bungatelangbutterflypea. 

sok dikasih ruang dan waktu utk menceritakan apa yg paling penting menurutmu yg ingin kamu bagi kepada dunia. nahhh khan gak yakin jugaaaa. mulai ajah bercerita, daftar mimpi misalnya, photo the fav, kejadian di tim mu, daftar resep eksperimen mu. 

itu juga kalo punyaaaa..... Kebetulan kami punya banyak cerita. Memang hari2 kami isi dengan berbuat, berkarya agar di sore hari kami punya sesuatu untuk diceritakan. Mau cerita apa kalau gak ngerjain apa2 di siang harinya. Ngutip orang boleh, tapi teteppppp kerjain juga lah. Semangat kampanye mengajak bersih lingkungan, tapi di rumahnya sendiri ajah gak ada komposter, sampah dapur dan plastik dijadikan satu dimasukkan ke dalam kantong plastik, membiarkan tukang sampah bekerja dan truk sampah ngangkut sampah baukkkk buzuxxx melewati jalan2 aspal. Ah kasihan. Padahal tuh sampah dapur bisa banget jadi makanan vitamin pupuk untuk tanaman sayuran yg bisa anda tanam di halaman depan rumah.

Our Tagline; OLAH RASA MBANGUN JIWA

Pengennya petani sejahtera dengan hasil panenan dan cara tanam mereka yg ramah lingkungan. konsumen mengapresiasi produk panenan petani dan benih lokal, dan mencintai para artisan pembuat makanan dan kerajinan tangan Nuswantara.

Bunga telang si pewarna alami makanan. Diseduh menjadi teh biru bunga telang. Ditambahkan perasan jeruk, dan es, jadilah segelas jeruk ungu. Diaron dengan beras jadilah nasi biru bunga telang.

Kelak konsumen cerdas yg mengenal asal-usul makanan dan pembuatnya, akan terbentuk. Mereka yg tahu soal 5 P, pengawet, pewarna, pemanis, perasa, pengenyal sintetis dari pabrikan yg diproduksi masal dibuat tanpa cinta. Lebih memilih pewarna alami makanan yg sehat, yg dipetik dari halaman rumahnya, dimasak saat segar daripada milih produk impor. Iyah sih barang impor tuh dikemas cantik2, diiklankan di TV gede2an, sampai kita gak sadar saat kita ke supermarket (yg memang sudah disetting sedemikian rupa sejalan dengan iklan2 bilboard dimana2), ambil2 ajah tuh barang tanpa mampu memilah sebenarnya kita beneran butuh tuh barang atau kebawa arus ajah. Lemari di dapur stok bulanan dipenuhin agar persedian aman. Tapi sebenernya sehari2 kita akan sibuk jajan2 di luar rumah, gak sempat juga masak. 

Olah rasa mbangun jiwa.



Olah rasa mbangun jiwa.
Info lebih jauh, cerita kasus per kasus, bisa dibaca di judul lainnya di link ini (yg sedang anda baca), www.bungatelangmartaniprambanan.blogspot.com
Kontak Yusup 0813.1780.5953 untuk detil info dan pemesanan produk Martani Pangan Sehat. Pinarak Warung Kopi Luwak Jogjabika Prambanan.

Monday, March 19, 2018

Cuci Mata Bunga Telang

Pertama mendengar penggunaan bunga telang untuk cuci mata bayi di Bogor tahun 2000. Seorang dukun bayi yg mengatakan itu, biasa meneteskan rendaman bunga telang ke mata bayi. Beberapa tahun kemudian saat sudah menanam sendiri bunga telang, kami mencoba untuk mencuci mata dengan seduhan air bunga telang.
Cuci Mata Bunga Telang.
Beberapa artikel di google mengatakan bahwa bunga telang punya khasiat untuk menjernihkan mata. Ada juga artikel hasil penelitian yg menyebutkan bunga telang mampu mengurangi dan mencegah terjadinya katarak. Uji coba dilakukan pada mamalia. 


...
Tapi kekhawatiranku kalah dengan kenyataan yang ditunjukkan bahwa Bilqis dan Yuki toh baik-baik saja. Malah Bilqis matanya bening banget. Akhirnya kucoba tetesin ke mata Muhammad.

Sehari ditetesin belum ada hasil. Alhamdulillah hari ke 4 barulah belekannya hilang. Air rendaman setelah kupakai, disimpan di kulkas. 2 hari sekali kuganti yang baru.

Begitulah, sampai sekarang umur 6,5 bulan Muhammad tidak belekan lagi.
....

Testimoni dari pengguna bunga telang kami dapatkan dari tetangga desa yg terbantu karena kehadiran sang bunga biru ini. Dia tidak hanya menggunakan bunga telang untuk mencuci mata tapi juga dengan rajin minum seduhan teh birunya. 'Sudah kabur matanya', kata sang tetangga. Minum teh biru bunga telang setiap hari ternyata membuat penglihatan saya membaik. Saya meneruskan kebiasaan mengkonsumsi seduhan bunga telang yg saya dapatkan dari si Mbah, kawannya sesama petani.

00==-0987^&%$#@! ...

Ada juga artikel lainnya yg tidak menyarankan mencuci mata menggunakan daun atau bunga karena bisa jadi membawa jamur ke mata.

“Untuk mata sebaiknya jangan menggunakan kembang atau dedaunan. Karena proses pengolahannya dan kebersihannya sangat tidak terjamin. Bisa saja ternyata di situ ada jamur dan akhirnya malah nempel ke mata,” pesan dia. 
http://www.beritasatu.com/kesra/186846-jangan-sepelekan-kotoran-mata-pada-bayi-baru-lahir.html

Video mencuci mata dengan bunga telang bisa dilihat di youtube Martani Pangan Sehat berikut:



Terserah anda pemirsa untuk selektif menggunakan bahan alami yg terbaik untuk anda dan keluarga. 

Kontak Yusup 0813.1780.5953 untuk mendapatkan bunga telang segar atau bunga telang kering siap seduh. Mampir ke Warung Kopi Jogjabika Prambanan untuk menikmati petik langsung bunga telang. Monggo pinarak.

Monday, March 5, 2018

Nasi Kucing Biru Bunga Telang

Kayaknya cuma di Jogja ya ada istilah nasi kucing yg biasanya dijual di angkringan pinggir jalan. Sebungkus nasi ukuran little tiny winny sangat kecil dengan lauk tempe orek dan sambal. Semuanya serba kecil dan sedikit. Apakah kenyang, nah di situlah seninnya makan orang Jogja. Kalau makan keburu nafsu, makan dengan suapan besar, hap hap tanpa menikmati kunyahan, makan jadi banyak.

Ambil suapan kecil dan pelan. Kalau masih lapat, tidak apa ambil lagi satu bungkus. Makan tiga atau empat, wah itu pasti lapar bangetttt yahhhh.


Angkringan adalah tempat hang out asik di Jogja. Identik dengan nongkrong, chatting, ngobrol, mengembangkan bahasa lisan bukan tulisan. Pasti lapar dan haus saat ngobrol. Makanya karena banyak ngobrol musti banyak tempat nongkrong. Artinya makanan terhidang kudu juga banyak dan murah. Antara kebiasaan masyrakat dan budaya kuliner memang erat hubungannya.

Ukuran kesuksesan sebuah angkringan dinilai dari berapa kg gula yg dihabiskan setiap harinya. Gula putih memang bagian yg paling penting dari angkringan. Makanya makanan orang Jogja sering dikomplen manis dominan. Ngeteh manis, nasgitel, panas legi kentel jadi kebiasaan yg mungkin kurang baik karena diabetes.

Sate telur puyuh, sate ati ayam dan rampela, tahu dan tempe bacem. Kerupuk tentunya. Minuman jeruk, jahe, teh dan kopi tentunya standar banget.



Sunday, March 4, 2018

Membangun Jiwa Petani Lewat Bunga Telang Ungu Bukan Biru

Bangun jiwanya, begitu satu kalimat Indonesia Raya yg menjadi semangat kami bekerja. Membangun jiwa diri sendiri dan mereka di sekitaran kami. Caranya? Lewat apa saja yg bisa kami lakukan.

Eksperimen ekonomi dan kesejahteraan petani melalui perdagangan bunga telang membawa kami mengenal baik sang petani. Lebih jauh kami melihat bagaimana regenerasi sang ayah yg mampu menarik anaknya untuk ikut serta bertani, keluar dari pekerjaannya di pabrik. Nah kalau biasanya petani  pindah kerja ke pabrik, kami mengalami sebaliknya.

Pembangunan jiwa yg kami juga terima adalah lewat ketekunan mengamati bahasa isyarat alam yg timbul setiap harinya. Berlatih membaca, menganalisa, memutuskan solusi yg terbaik.

Diambil dari Youtube Martani Pangan Sehat. https://www.youtube.com/watch?v=XtN8udcpbpU

Video singkat tanaman bunga telang yg punya warna bunga ungu, berbeda dengan tanaman telang lainnya. Berasal dari biji indukan di kebun yg sama.

Sore2 habis magrib si Mbah datang dengan Mas Tsatsa putranya. Ngobrol ngalor ngidul memang ciri khas kita banget. Salah-satunya pengamatan Mas Tsatsa tentang keanehan yg menurut dia muncul di kebun bunga telangnya. Bukan biru tapi ungu katanya yakin. Esok paginya kami memastikan mampir ke kebun untuk melihat langsung. Silau matahari pagi mengaburkan pandangan mata. Siang harinya Si Mbah datang memetik bunga hasil panenan dan menunjukkan si bunga ungu. Memang beda euy.

Lebih tebal petal bunganya. Daunnya juga beda katanya. Baiklah PPL mana yg bisa kami tanyai? Apalagi kalau bisa ngetwit sambil tanya2 soal kondisi pertanian di desa. Khan katanya sudah digital tuh konon hahaha. Sudahlah tanya kawan saja. Gerakan publik lebih bisa diandalkan. Mereka sedang sibuk ngurus harga beras yg menjulang tinggi dan impor beras yg segera tiba. Semoga ajah kawan kami semua mulai mengurangi konsumsi nasi harian dan perlahan beralih makan non-nasi. Bisa kok. Dan lebih sehat pulak. lahhhhh kok mlipir ke beras impor. Itu sih pemicunya PPL, mau tanya kemana....

Bentuk morfologi bunganya sih serupa dengan yg warna biru kok.

Bunga telang warna biru, ungu dan pembanding warna.
Pernah baca referensi tentang sensitivitas warna bunga telang yg timbul karena kadar unsur hara dalam tanah di tempat tanaman itu tumbuh.

Gambar bunga telang di Warung Martani Tulung Kalasan (tutup 2016-2017)
Dan belajar terus berlanjut.

Monday, February 19, 2018

Kebun Bunga Telang Usia Dua Bulan

Usia tanaman telang berapa minggu sampai dia berbunga? Saat kondisi tanah, vitamin dan asupan air baik, pohon telang akan berbunga di usia 1-2 bulan. Kami menggunakan pupuk cair fermentasi kombucha untuk siraman mingguan tanaman telang. Serbuk kulit telur kami taburkan setiap bulannya, memastikan asupan NPK terpenuhi.

Postingan pembuatan pupuk cair organik fermentasi kombucha bisa dilihat di link lain di www.martani.org.

Berikut adalah video di kebun ne si Mbah di Prambanan. Beberapa tanaman yg sudah merambat berbunga ditanam saat kondisi sudah berbunga.



Untuk informasi lebih jauh tentang tanaman telang dan ketersediaan bunga telang kering siap seduh, kontak Yusup 0813.1780.5953 (WA).

Masak Nasi Biru Bunga Telang Rice Cooker

Bisa kok masak nasi uduk biru bunga telang menggunakan rice cooker. Walau rasanya tentu jauh lebih nikmat nanak nasi dikukus dandang atau diliwet. Tapi kalau sedang mefettt bolehlah masak menggunakan penanak nasi colok listrik. Asal jangan setiap hari lah. Kurang sehat kononnnnn. Terutama untuk token listrik anda hehe.

Nasi Biru Bunga Telang di Balai Kartini Jakarta
Ini beberapa trik masak nasi uduk biru bunga telang saat anda jauh dari pasar, rumah dan segala kenikmatan akses terhadap barang dapur andalan anda. Kami diminta menghadirkan nasi biru saat kami menginap di sebuah hotel di Jakarta. Sebelum berangkat membuat sekilas bayangan, apa saja yg akan dilalui sampai akhirnya sepiring nasi biru bisa terhidang.

Persiapan:
  1. Persiapkan bahan mentah dan alat kerjanya. Bawa beras yg baik, sesuaikan dengan kapasitas rice cooker. Cek kondisi rice cooker apakah berfungsi baik. Kami membawa rice cooker ukuran kecil yg bisa memasak 4 gelas max.
  2. Masak yg bisa dimasak. Tempe orak-arik kering bisa tahan 3-4 hari. Buat tempe sekering mungkin, jangan terlalu pedas, gak semua orang bisa tahan cabe. Masukkan ke dalam plastik, ikat rapat. Daun kemangi sudah dicuci bersih, jangan masukkan ke dalam kulkas. Potong per batang saja, simpan di dalam gelas berisi air. Taruh di tempat lembab. Bungkus daun pisang sebelum dibungkus plastik dan dikemas. Taruh di bagian atas sehingga daun tidak terkena gesekan, yg bisa menyebabkan warna kehitaman. Cabe merah sudah dipotong tipis, masukkan ke dalam kulkas sebelum dikemas. 
  3. Membawa bekal bahan setengah matang. Santan kental dimasak sampai mendidih dengan api kecil. Pastikan santan tidak pecah, dimasak dengan cara diaduk perlahan, sesekali diciduk dengan centong kemudian air santannya ditumpahkan perlahan ke permukaan santan. Bumbu yg sudah diulek dan ditumis harum, dimasukkan ke dalam panci santan. Masukkan ke dalam plastik. Sesaat tiba di hotel tujuan, panaskan kembali santan bumbu sambil diaduk agar tidak 'pecah', menggunakan api kecil, tunggu sampai mendidih.  
  4. Memastikan kapasitas alat masak anda cukup dengan bahan yg ada.
  5. Menyiapkan alat hidang piring dsb.

Cara memasak nasi uduk biru:
  1. Panaskan santan di kompor api kecil. Lah kok di hotel ada kompor, katanya masak pake rice cooker. Nah kebetulan ini hotel apartemen yg menyediakan kitchen di ruang makannya. Jika tidak tersedia kompor, cetrekkan dulu santan menggunakan rice cooker. Masukkan bunga telang hingga santan menjadi biru.
  2. Masukkan beras yg sudah dicuci dan direndam selama satu jam. Perendaman fungsinya agar beras empuk siap ditanak. 
  3. Salam, sereh masukkan sekarang ke dalam santan biru. Aduk rata. Cetrekkan tombol on. Duduk manis menunggu matang.
  4. Jika nasi uduk belum matang, masih terasa gigih melentis padahal power on sudah ngejetrek, tambahkan sedikit air. Dan nyalakan kembali tombol on. Tunggu sampai nasi matang sempurna. Sedikit repot juga masak akrobat di hotel apartemen. Sing penting the show must go on. Nasi biru terhidang taraaaaa ....
Bunga telang pewarna alami makanan. Kontak Najib 0811.2640.242 untuk mendapatkan bunga telang kering siap seduh.


Saturday, February 17, 2018

Teh Biru Bunga Telang Meningkatkan Kesuburan Wanita Benarkah?

Bombastis sekali itu judul.

Beberapa literatur menyebutkan karena bentuknya seperti clitoris, makanya dihubung-hubungkan dengan manfaat yg dikandungnya, yaitu menyangkut kesuburan perempuan.
Beberapa yg lain menjelaskan karena kemampuan zat yg terkandung di bunga telang yg mampu mengencerkan darah, melancarkan peredaran darah, membuat fungsi keseluruhan organ dalam bekerja optimal.

Mungkin benar juga ucapan seorang dokter yg kebetulan mampir ke Pawon Martani Tulung Kalasan, karena hasil penelitian dan penerbitan sebuat artikel tidak bisa dijadikan alasan bahwa sesuatu jenis herbal punya manfaat dan mampu mengobati seperti yg diinginkan.

Apapun kepercayaan anda, herbal ya adalah herbal. Cerita dari mulut ke mulut dan turun temurun. Dibuktikan lewat kesehariaan yg dipakai orang banyak. Bukan hasil sebuah korporat besar berkapital besar yg mengembangkan penelitian super canggih untuk mengekstrak dan membuat sebuah pil mujarab. Herbal bukan instan yg diracik seorang apoteker dengan komposisi precise dan kombinasi dengan zat lain yg akan cespleng memberi efek saat dosis ttt diberikan. Herbal adalah alternatif yg memadukan gaya ketimuran dimana keseimbangan antara yin-yang terus dicarikan.

Tergantung anda pemirsa.

Feb 17. Gambar Bunga Telang di Dinding Warung Martani Tulung Kalasan.

Nih video yg menyebutkan soal efek infertility perempuan, gonorhea dan membantu melancarkan mentruasi yg tidak teratur. Blender akar bunga telang biru yg dikonsumsi secara teratur selama 3- 7 hari setelah menstruasi terakhir, akan memberikan efek menjadikan terjadinya kehamilan. Sedangkan jus akar bunga telang putih diminum dua kali sehari selama seminggu, akan menyembuhkan abnormal vaginal discharge / vaginal infection karena bakteri atau jamur (berwarna kuning, hijau dan berbau). 

Yes video dan artikel ini hanya untuk tujuan memberikan informasi. Bukan diperuntukkan saran medis. Ini juga bukan saran medis untuk menggantikan pengobatan dari dokter dan apoteker.

Wednesday, January 24, 2018

Untuk Apa Teh Biru Bunga Telang

Bunga telang sebagai pewarna makanan lebih dahulu dikenal di Thailand dan Malaysia. Beberapa komunitas mengembangkan bunga telang sebagai pewarna kain. Di Indonesia begitu juga di Amerika baru tahun 2000an saat traveler dan food blogger booming, begitu juga bunga telang dikenal masyarakat. Di tempat nenek kami di sebuah desa di Jawa Barat, kami biasa menggunakan bunga telang untuk permainan masak-masakan saat anak-anak dulu.

Kenapa tidak berkembang bunga telang padahal kandungan herbal dan warnanya sangat menarik? Kebiasaan ngeteh tidak ada waktu khusus. Seteko teh disiapkan dan siapa saja bisa ambil sendiri di dapur. Tidak seperti di Inggris misalnya, dimana tea-time menjadi kebiasaan di sore hari.

Nge-teh bisa menyelesaikan persoalan dan kerumitan pikiran. Utamanya teh biru bunga telang. Rasa birunya memberi sensasi tenang dan merilekskan syaraf. Ada juga lho orang yg bisa mengecap rasa biru ahhhh ....

Khasiat Teh Biru Bunga Telang

Seperti juga teh hijau, teh biru bunga telang mengandung antioksidan tinggi. Sudah ada studi untuk menunjukkan kelebihan teh biru - melindungi kulit agar mampu menahan terjadinya penuaan salah-satunya.

... it fights against glycation, which is protein damage caused by an influx of sugar molecules.

There have been additional studies showing the tea’s ability to help fight against internal inflammation. Traditionally, the Butterfly Pea plant and tea made from it have been used to treat general pain, reduce inflammation, help with common eye issues like conjunctivitis, fight against certain types of cancers, induce brain health, and “increase vitality.”

Testimoni yg kami terima terkait khasiat bunga telang, minum teratur berhasil menghaluskan kulit, mengeringkan jerawat. Seorang ibu yg punya anak ABG memberikan komentar saat repeat order bunga telang kering siap seduh.

Berhasil mengurangi berat badan ungkap seorang konsumen dalam sebuah pesan singkatnya, juga dalam repeat ordernya. Teh biru bunga telang menjadi minuman sampingan selain jadwal pengaturan pengurangan karbo harian.

Berbeda dengan teh yg biasa kita minum, teh biru tidak mengandung tanin, sehingga aman untuk lambung. Zat tanin mengikat zat besi sehingga mengurangi penyerapan vitamin yg dibutuhkan tubuh. Mengganti konsumsi teh dengan teh biru memberi kesempatan usus bekerja optimal.


Teh Biru Bunga Telang

Cara pembuatan segelas teh biru bunga telang:
  • Ambil 3-5 bunga telang kering (atau bunga segar)
  • Taruh di dalam geas
  • Tuang air mendidih ke dalam gelas yg berisi bunga telang
  • Diamkan 3-5 menit
  • Tambahkan gula, madu, jika suka
  • Siap dihidangkan
Penambahan perasan jeruk (asam bisa diganti dengan buah markisa atau asam jawa) akan mengubah teh biru menjadi ungu. Magic tea! Tontonan menarik untuk anda saat berkumpul dengan keluarga.

Lebih sehat dong daripada minuman sasetan yg pake pewarna entah apaan, pemanis yg buatan dan pengawet tentunya.

Untuk pembuatan teh biru dalam jumlah banyak:
  • Didihkan air dalam panci
  • Tambahkan bunga telang sebanyak 5 gram (sekitar 100 bunga telang)
  • Biarkan mendidih menjadi air biru
  • Tambahkan daun pandan jika suka. Daun pandan bisa diganti dengan sereh wangi (lemon grass bedakan dengan sereh masak)
  • Pindahkan air biru panci ke dalam teko / wadah air minum ukuran besar
  • Tambahkan air matang sesuai selera. Perhatikan perubahan warna biru menjadi lebih biru muda.
  • Tambahkan gula dan es jika suka
Kontak Najib 0811.2640.242 untuk detil info dan pemesanan produk @tanindi.id (IG). Atau melalui toko online Shopee (www.shopee.co.id/maguantara5678).

Referensi

https://greenblender.com/smoothies/8825/what-is-butterfly-pea-flower-tea

https://gonjreng.com/nge-teh-deh-kelar-problem-lo/

Tuesday, December 5, 2017

Inspirasi Bunga Telang di Jogja

Jogja is full of inspiration. Something in this city that make us so eager and alive to develop bunga telang so public enjoy it. beautiful blue tea with full of benefit for our body.


This is a gate in one of old building in the heart of Kota Jogja. Taman Sari Water Castle is the name. 

Taman Sari Water Castle, also known as Taman Sari, is the site of a former royal garden of the Sultanate of Yogyakarta. It is located about 2 km south within the grounds of the Kraton, Yogyakarta. .... more open Wikipedia.


This is red turi, kembang turi merah (Sesbania grandiflora). 

https://www.youtube.com/watch?v=uPYC_0Y1ERQ



Lirik lagu Turi Putih


b




Saturday, December 2, 2017

Tamu Jerman di Kebun Bunga Telang

Kami mempersilakan tetamu Martani untuk datang langsung melihat kebun bunga telang ne si Mbah. Hanya berjarak 300 meter dari Pawon Martani Tulung Kalasan. Jalan-jalan sore menikmati hari setelah hujan seharian, menemui si Mbah yg sedang memetik bunga telang di kebun.



sulit
harusnya banyak yg mau datang
hampir putus-asa
mencari lewat google, harus beli online, butuh waktu beberapa hari
ternyata nemu di IG
senang karena malah bisa lihat langsung kebunnya
buat paket wisata petik bunga
beli yg banyak ya
mengenalkan pembeli langsung dengan petani
ngobrol langsung
menjadi penghubung
konsumen menjadi tahu
petani senang mendapat kesempatan temu muka langsung


Monday, November 20, 2017

Produk Bunga Telang Martani di Shopee dan Tokopedia

Mengikuti jaman now, kami juwalan produk martani bunga telang di olshop Tokopedia dan Shopee. Berikut link dan gambar produk bunga telangnya.

Tokopedia

Alamat link Toko Martani Jogja (martanijogja) adalah:

https://www.tokopedia.com/martanijogja

Nama produk bunga telang:


  • Bunga telang kering siap seduh 5 gr





  • Bunga telang kering siap seduh 10 gr







  • Bunga telang kering siap seduh 50 gr


  • https://www.tokopedia.com/martanijogja/teh-biru-bunga-telang-martani-jogja-50gr





  • Bunga telang kering siap seduh 100 gr


  • https://www.tokopedia.com/martanijogja/teh-biru-bunga-telang-martani-jogja-100gr


    Shopee

    Nama toko Martani di Shopee adalah Maguantara5678.


    Produk bunga telang yg kami jual di olshop Shopee adalah:
    • Bunga telang kering siap seduh 5 gr
    • Bunga telang kering siap seduh 10 gr
    https://shopee.co.id/Bunga-Telang-Martani-(10gr)-MURAH!
    • Bunga telang kering siap seduh 50 gr
    • Bunga telang kering siap seduh 100 gr
    • Bunga telang kering siap seduh 500 gr
    • Bunga telang kering siap seduh 1000 gr (1 kg)





    Featured Post

    Telang di Pasar Sempulur Jogja 2019